こんにちは、インドネシア在住のLili（yns121072020）です。
シンガラジャの中華＆マレーシア料理レストラン「SINMA」の食事レポです。
何を食べても比較的おいしい、リーズナブルでコスパもいい。
場所
チカラン、シンガラジャ。
Water Boomを背にして右側の通りの手前の方。
| 名称 | SINMA Restaurant |
| 住所 | Jln. Galeria Singaraja Blok E No. 28C Lippo, Cibatu, Cikarang Sel., Kabupaten Bekasi, Jawa Barat 17550 |
| 営業時間 | ランチ／10:00～13:30 ディナー／17:30～1:30 |
| 定休日 | なし |
| 電話 | (021) 8990 6838 |
メニュー
ジャンルは中華＆マレーシア料理レストランだが、全体的にインドネシア風にアレンジが効いている。
味は、どの料理も安定していておいしい。
クエティアウゴレン。
鶏肉のアサムマニスソース和え。
エビとひき肉の餃子。
どの料理も甘すぎず辛すぎず、味が濃すぎることもなく、日本人の口にも合う味付けでした。
餃子は堅そうな見た目だが、食べてみるとエビがプリプリで存在感があっておいしかった。
豚肉を使った料理もいくつか。
おすすめは、豚肉をカリカリに揚げたSamcan Goreng。
Sambal Hejoと一緒に食べると、お酒のいいつまみになる。
インドネシア人の友人がお酒を持ち込みました。
持ち込み料はなかったと思う、氷やグラスも用意してくれた。
まとめ
シンガラジャの中華＆マレーシア料理レストラン「SINMA」
何を食べても比較的おいしい、リーズナブルでコスパもいい。
お酒に合うメニューも多い。
中華料理なら、ジャバベカの「Restaurant Ahao Jababeka」もおすすめ。