日イ夫婦が経営する日本クオリティのケーキ屋さんを紹介!

こんにちは、インドネシア駐妻のLili(yns121072020)です。

 

東ジャワ州クディにある日本クオリティのおいしいケーキ屋さん「Patisserie Achmad Aris Udagawa」を紹介します!

 

お店は日本人の奥さんとインドネシア人の旦那さんが経営しています。

 

ジャカルタ・チカランから向かうには遠すぎますが、時々バザーへの出店や出張販売を行っているので機会があれば食べてみて下さい。

 

コロナ前はチカランでも販売がありましたが最近はそのような情報は入ってこず、最後に食べたのはもう1年半以上前になります・・・

コロナが落ち着いたらまた再開されるといいな・・・

 

場所

場所は東ジャワ州のクディという田舎町です。

スラバヤを南西に下ったところにあります。

 

 

店内には飲食できるスペースも設けられており、ドリンクを飲みながらケーキを楽しむことができます!

 

人気の理由

ジャカルタやチカランから遠く離れた場所にあるケーキ屋さんがなぜジャカルタやチカランの日本人にも人気なのか、その理由は甘さ控えめで繊細な日本人の口に合うケーキだからでしょう。

 

日本クオリティのケーキと聞くとてっきり日本人の奥さんが作っているのかと思いますが、パティシエはインドネシア人の旦那さん「アフマドさん」です。

 

アフマドさんは約14年間日本で修行を積んだそうです。

その中にはピエール・エルメ・パリも含まれるのだそう。

 

日本で学んだ技術とスイーツの本場であるフランス人から学んだ技術にこだわってケーキを作られているそうで、それは美味しいはずです!

 

参考記事:じゃかるた新聞 |【スナンスナン】 クディリの絶品ケーキ パティスリー・アフマドアリス・宇田川

 

ジャカルタ・チカランで買える場所

ジャカルタ・チカランでPatisserie Achmad Aris Udagawaさんのケーキが買えるのは、Patisserie Achmad Aris Udagawaさんが出店しているバザーか予約販売が行われている時です。

 

インスタグラムをチェックしてみると、コロナ前はジャカルタではCaravanバザーに出店・もしくはMariamiさんで販売していることが多かったようです。

因みに、最近のMariamiさんの営業状況は不明です。

探しても情報がはっきりしません。

 

チカランでは、以前CJCで予約販売がありました。

その時は、地域のLINEグループで情報が回ってきました。

 

AXIAのバザーに来ていたこともあるようなので、定期的にインスタグラムをチェックしてみて下さい。

 

Patisserie Achmad Aris Udagawaさんのインスタグラム

 

CJCの予約販売で買ったケーキ

以前、CJCの予約販売でケーキを購入しました。

 

こちらがその時のデリバリー用メニューです。

 

 

よく新作を出しているそうなのできっと内容は変わっていると思いますが、デリバリーなのに種類がたくさんあって嬉しいです!

 

そして、当日受け取ったケーキがこちらです。

 

 

どれもおいしかったですが、個人的には特にプリンとマカロンがおいしかったです!

 

インスタグラムではもっといろいろなケーキの写真をアップされているので、ぜひ見に行ってみて下さい!

 

誕生日ケーキ1つとっても、種類やデコレーションのバリエーションが豊富です!

 

 
 
 
 
 
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Patisserie Achmad Aris Udagawaさんに関するネット記事

Patisserie Achmad Aris Udagawaさんではおいしいケーキを販売しているだけでなく、売上の一部をアフマドさんのおばあさんが設立した学校の運営費に充てるなど、様々な思いをもって営業されているそうです。

 

学校では貧しいこどもたちが教育の機会を得られるように無料で授業を提供しています。

 

下記にPatisserie Achmad Aris Udagawaさんが取り上げられているネット記事をまとめておきました。

こちらもぜひ読んでみて下さい。

 

NNA ASIA |【アジアで会う】アフマド・アリスさん パティシエ・洋菓子店経営 第355回 ジャワの田舎町からおいしいケーキを(インドネシア)

じゃかるた新聞 | スラバヤに2号店開店 日イ夫妻のこだわりケーキ店 在留邦人らの要望に応え

じゃかるた新聞 |【スナンスナン】 クディリの絶品ケーキ パティスリー・アフマドアリス・宇田川

 

※スラバヤ店はすでに閉業しています。

 

まとめ

せっかく紹介したにも関わらず、すぐにCobaできるものではなくて申し訳ありません・・・

ジャカルタ・チカランにお住まいの方はインスタグラムを定期的にチェックして機会を伺って下さい(笑)

 

中には、片道4時間かけて店舗まで行かれたというブログも拝見しました(驚)

2015年の記事だったので、もしかしたら今はもっと早く行けるようになっているかもしれません。

待ちきれないという方はスラバヤ方面の観光と合わせてお店を訪ねるのも良いかもしれません。

 

このブログでは、他にも日本クオリティのおいしい食べ物をいくつか紹介しています!

ぜひ読んでみて下さい!

 

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