こんにちは、インドネシア在住のLiliです。
ジャカルタで新たに話題になっているお店「Crio」に行ってみました！
オーナーの方は、ニューヨークで修行をされていたそうです。
アメリカではショコラティエとして働かれていたこともあり、ケーキやチョコレートは本格的です。
場所
場所はジャカルタのメンテンで、KRLのCikini駅のすぐ近くです。
| 名称 | Crio |
| 住所 | Jl. Teuku Cik Ditiro No.43, Menteng, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10310 |
| 営業時間 | 8:00～22:00 |
| 定休日 | なし |
| 電話 | 0812 1001 5969 |
| crio_jkt |
店内
店内は、高級感のある落ち着いた雰囲気です。
入ってすぐの席では、ケーキやチョコレートを作るキッチンをガラス越しに見ることができます。
私たちが訪問した時も、チョコレートを型から外したりケーキの仕上げをする様子が見れました。
店員さんの話によると、奥にはバー、2階にはVIPルームの用意もあるそうです。
メニュー
メニューは、ケーキ・チョコレートの他に食事・アルコールのメニューもあります。
今回、私たちは3つのケーキとブレックファーストメニューを1つ注文してみました。
まず、こちらがケーキの写真です。
どのケーキも味は複雑でいろいろな味を楽しめますが、全体の味はしっかりまとまっていてとてもおいしかったです！
サービスでチョコレートと抹茶のパウンドケーキも出して頂きましたが、これらもまたとてもおいしかったです！
チョコレートは中にモルトパフがぎっしり詰まっており、塩味もあって、甘すぎない大人の味でした。
抹茶のパウンドケーキは、抹茶の苦みも感じる上品な甘さでした。
コーティーングのチョコレートもとても滑らかでした。
ブレックファーストメニューからは、こちらのLobster&Eggを注文しました。
多分、パンもお店で焼いているのかな？と感じましたが、食事もケーキの味に劣らずおいしかったです！
(後からネットで調べてみるとオーナーはパン職人として働いていたこともあるそうなので、きっとパンも自家製だと思われます。)
見た目が美しいのも良いですよね！
まとめ
インスタグラムを通してお店の存在を知り、今回訪問してみましたが、とても素敵なお店で味もおいしかったです！
これからどんどん話題になりそうな予感です。
バーもあるので、ランチにもディナーにも使えそうです！
機会があればぜひ行ってみて下さい！