こんにちは、インドネシア在住のLili（yns121072020）です。
デルタマスの人気スンダ料理レストラン「Alam Sari」の食事レポです。
休日はインドネシア人のお客さんで賑わう、高確率で待ち時間のあるお店。
過去には大統領ジョコ・ウィドドも訪れた。
場所
メイカルタを越え、デルタマスに入ってすぐ左手。
| 名称 | Restoran Sunda Alam Sari Deltamas |
| 住所 | Jl. Deltamas Boulevard, Hegarmukti, Kec. Cikarang Pusat, Kabupaten Bekasi, Jawa Barat 17530 |
| 営業時間 | 【月～金】 9:00～20:00 【土・日】 9:00～20:30 |
| 定休日 | なし |
| alamsari.deltamas |
店内
入口を入ってすぐに屋内席が数席。
奥にはお庭が広がっていて東屋のような屋外席がたくさん。
おすすめはこの屋外席。
席同士の間隔もある程度確保されているので周りを気にせずグループで食事が楽しめる。
東屋は数名用の小さなものから大人数に対応できる大きなものまで。
メニュー
単品以外にパケットメニューもあり。
個人的にはドリンクの種類が多いのが嬉しい。
今回は、アヤム バカルとアヤム ゴレンのパケットを注文。
お米、テンペ、豆腐ゴレン、スープ、クルプックがついてきた。
どの料理もうまみがあっておいしかったです。
鶏肉も中がふわふわ、調理の仕方も上手だなと思いました。
ドリンクはエス ジュルック クラパ、これがとってもおいしい。
まとめ
デルタマスの人気スンダ料理レストラン「Alam Sari」
チカランに住む日本人の間でも有名です。
過去には大統領ジョコ・ウィドドも訪れた。
インドネシア料理がすきなひとから初めてインドネシア料理に挑戦するひとにまでおすすめのお店。